field_job_employment_type

field_job_occupational_field_parents_all

field_job_experience

job_organization_name

<h2>Stellvertretende Küchenleitung (w/d/m)</h2>München Unternehmen: MÜNCHENSTIFT GmbH Aufgabe:Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur
Veranstaltungsservice
Anleitung von Kollegen*innen
Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs
Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche
Sicherstellen der vorgegebenen Speisenqualität, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
Mitarbeit in der Planung des täglichen Betriebs
Verantwortung der Warenwirtschaft in Vertretung der Küchenleitung u. a. Organisation des Warenbestandes einschließlich Pflege des Warenwirtschaftssystems und digitale Rechnungsbearbeitung
Abstimmung mit internen und externen Schnittstellen in Vertretung der Küchenleitung Qualifikation:Abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin
Geplante oder laufende Weiterbildung zum*r Küchenmeister*in oder Staatlich geprüfte*n Gastronom*in
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wie Großküche, Mensa o. ä.
Interesse an der Umsetzung kulinarischer Vielfalt
Sichere PC-Anwendungskenntnisse
Freude an der Arbeit im Team und Aufgeschlossenheit
Selbstständige Arbeitsweise
Organisationsstärke
Gender- und kultursensibles Bewusstsein Wir bieten:Leistungsgerechte und faire Vergütung gemäß TVöD
Attraktive München-Zulage
Eine unbefristete Beschäftigung in Vollzeit bei einem öffentlichen und krisensicheren Arbeitgeber
Voll arbeitgeberfinanzierter betriebliche Altersvorsorge
Vergünstigtes Deutschlandticket Job
Vergünstigte Verpflegung durch die MÜNCHENSTIFT
Spannendes und abwechslungsreiches Umfeld - kein Tag gleicht dem anderen
Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Strukturierte und individuelle Einarbeitung
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Personalrabatte sowie vergünstigte Angebote in unserem (online) Einkaufsportal
Ein engagiertes und motiviertes Team, dass SIE erwartet und sich auf SIE freut Bewerben unter: MÜNCHENSTIFT GmbH Rümannstraße 60, 80804 München (GPS: 11.57, 48.17) <a href="https://jobs.jobware.net/Job/Stellvertretende-Kuechenleitung-w-d-m.1753172295.html?jw_chl_seg=sf-mga&amp;skin=zaehlpixel_only" target="_blank">zur Originalanzeige</a>

Stellvertretende Küchenleitung (w/d/m)

<h2>Stellvertretende Küchenleitung m/w/d</h2>München Unternehmen: MÜNCHENSTIFT GmbH Aufgabe:Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur
Veranstaltungsservice
Anleitung von Kollegen*innen
Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs
Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche
Sicherstellen der vorgegebenen Speisenqualität, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
Mitarbeit in der Planung des täglichen Betriebs
Verantwortung der Warenwirtschaft in Vertretung der Küchenleitung u. a. Organisation des Warenbestandes einschließlich Pflege des Warenwirtschaftssystems und digitale Rechnungsbearbeitung
Abstimmung mit internen und externen Schnittstellen in Vertretung der Küchenleitung Qualifikation:Abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin
Geplante oder laufende Weiterbildung zum*r Küchenmeister*in oder Staatlich geprüfte*n Gastronom*in
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wie Großküche, Mensa o. ä.
Interesse an der Umsetzung kulinarischer Vielfalt
Sichere PC-Anwendungskenntnisse
Freude an der Arbeit im Team und Aufgeschlossenheit
Selbstständige Arbeitsweise
Organisationsstärke
Gender- und kultursensibles Bewusstsein Wir bieten:Leistungsgerechte und faire Vergütung gemäß ab EG 6 TVöD
Attraktive München-Zulage
Eine unbefristete Beschäftigung in Vollzeit bei einem öffentlichen und krisensicheren Arbeitgeber
Voll arbeitgeberfinanzierter betriebliche Altersvorsorge
Vergünstigtes Deutschlandticket Job
Vergünstigte Verpflegung durch die MÜNCHENSTIFT
Spannendes und abwechslungsreiches Umfeld - kein Tag gleicht dem anderen
Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Strukturierte und individuelle Einarbeitung
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Kontingentgutscheine für unsere städtischen Kindertagesstätten
Personalrabatte sowie vergünstigte Angebote in unserem (online) Einkaufsportal
Ein engagiertes und motiviertes Team, dass SIE erwartet und sich auf SIE freut Bewerben unter: MÜNCHENSTIFT GmbH St.-Martin-Straße 65, 81669 München (GPS: 11.60, 48.12) <a href="https://jobs.jobware.net/Job/Stellvertretende-Kuechenleitung-m-w-d.1738150425.html?jw_chl_seg=sf-mga&amp;skin=zaehlpixel_only" target="_blank">zur Originalanzeige</a>

Stellvertretende Küchenleitung m/w/d

<h2>Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung w/d/m</h2>München Unternehmen: MÜNCHENSTIFT GmbH Aufgabe:Mitentwicklung und Umsetzung des Qualitätsmanagements
Mitwirkung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung eines Hauswirtschaftskonzepts
Mitwirkung bei der Entwicklung, Planung, Koordination und Kontrolle der Aufbau- und Ablauforganisation im hauswirtschaftlichen Bereich
Durchführung von Mitarbeiterschulungen
Organisation und Durchführung von internen und externen Veranstaltungen
Gestaltung / Dekoration des Hauses
Organisation, Sicherstellung und Kontrolle der Reinigungsleistungen
Erstellung der innerbetrieblichen Leistungsverrechnung und Ausarbeitung innerbetrieblicher Kennziffern
Hausinternes Controlling bereichsrelevanter Daten der Hauswirtschaft Qualifikation:Ausbildung zum*zur hauswirtschaftlichen Betriebsleiter*in oder Hotelfachfrau*mann
Mehrjährige Berufserfahrung
Erfahrung im Qualitätsmanagement
Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
Strukturierte und zielorientierte Vorgehensweise
Ausgeprägte Dienstleistungs- und Serviceorientierung
Hohes Engagement zur Motivation und Führung von Mitarbeiter*innen
Freude und Geduld im Umgang mit älteren Menschen Wir bieten:Leistungsgerechte und faire Vergütung gemäß EG 8 TVöD
Attraktive München-Zulage
Eine unbefristete Beschäftigung in Vollzeit bei einem öffentlichen und krisensicheren Arbeitgeber
Voll arbeitgeberfinanzierter betriebliche Altersvorsorge
Vergünstigtes Deutschlandticket Job
Vergünstigte Verpflegung durch die MÜNCHENSTIFT
Spannendes und abwechslungsreiches Umfeld - kein Tag gleicht dem anderen
Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Strukturierte und individuelle Einarbeitung
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Kontingentgutscheine für unsere städtischen Kindertagesstätten
Personalrabatte sowie vergünstigte Angebote in unserem (online) Einkaufsportal
Ein engagiertes und motiviertes Team, dass SIE erwartet und sich auf SIE freut Bewerben unter: MÜNCHENSTIFT GmbH Manzostraße 105, 80997 München (GPS: 11.48, 48.18) <a href="https://jobs.jobware.net/Job/Stellvertretende-Hauswirtschaftsleitung-w-d-m.1703018575.html?jw_chl_seg=sf-mga&amp;skin=zaehlpixel_only" target="_blank">zur Originalanzeige</a>

Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung w/d/m

Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. <h2>Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)</h2>Ottobrunn Unternehmen: KWA Hanns-Seidel-Haus Aufgabe:Stellvertretende Leitung, Weiterentwicklung und Organisation des Küchenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung einer Zentralküche
 Steuerung und Sicherung unseres Qualitätsanspruches
 Stellvertretende Führung eines Mitarbeiterteams
 Verantwortung für die Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung
 Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Arbeitnehmergremien
 Abwicklung der kaufmännischen und organisatorischen Warenwirtschaft
 Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften insbesondere der HACCP Richtlinien
 Mitarbeit bei der Speisenzubereitung
 Unterstützung bei der Planung und Umsetzung neuer Verpflegungskonzepte Qualifikation:Abgeschlossene Berufsausbildung als (Diät)-Koch / (Diät)-Köchin
 Mehrjährige Berufserfahrung in Küchen mit Gemeinschaftsverpflegung
 Führungskompetenz sowie die Fähigkeit Mitarbeiter zu motivieren
 Erfahrung im Umgang mit Arbeitnehmergremien
 Weiterbildung im Bereich Sonderkostformen von Vorteil
 Unternehmerische Denk- und Handlungsweise
 Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen Wir bieten:Ein sicherer Arbeitsplatz in einem modernen und zukunftsorientierten Unternehmen bei leistungsgerechter Vergütung. Ihre fundierte Einarbeitung erfolgt in einem angenehmen Arbeitsumfeld. Zudem profitieren Sie von zusätzlichen Leistungen wie betrieblicher Altersversorgung und betrieblichem Gesundheitsmanagement. Bewerben unter: KWA Hanns-Seidel-Haus Ottostr. 44, 85521 Ottobrunn (GPS: 11.67, 48.06) <a href="https://jobs.jobware.net/Job/Stellvertretende-Kuechenleitung-m-w-d.1701325875.html?jw_chl_seg=sf-mga&amp;skin=zaehlpixel_only" target="_blank">zur Originalanzeige</a>

4 Gastronomie / Touristik Jobs in München, Deutschland